Большая омлетница

Приготовить сочные и ароматные грибы, рыбу, птицу, хачапури, лепешки с минимальным количеством жира вы сможете в традиционной грузинской сковородке кеци. Дно сковородки можно выстлать виноградными, вишневыми, смородинными или кукурузными листьями. Пожалуйста, используйте сковородку только в духовке, аэрогриле, микроволновой печи, но никогда - на открытом огне или электроплите!